Receitas: Berinjela recheada

• Calorias: 270 por porção
• Categoria: Carne
• Dificuldade: Fácil
• Rendimento: 4 porções
• Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
• Tipo: Acompanhamento

Ingredientes

. 2 berinjelas médias
. 1/4 xícara (chá) de cebola picada
. 3 colheres (sopa) de manteiga
. 500 g de carne moída temperada e cozida
. 1 1/2 xícara (chá) de milho em grãos
. Sal e pimenta a gosto
. 1/2 xícara (chá) de migalhas de pão

Para untar:. 2 colheres (sopa) de manteiga

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